Iogurte Cremoso de Gelatina

Sobremesa - México

Você precisa de:

Serve 4 pessoas

1 lata (395g)

leite condensado

1 litro

iogurte natural

2 colheres (chá)

baunilha

150g

mirtilos (blueberry)

150g

framboesas

5

Folhas de Gelatina

mirtilos e framboesas para decorar

Preparação

  • Passo 1

    Bata no liquidificador o leite condensado, o iogurte, a baunilha e as frutas. Reserve.

  • Passo 2

    Coloque as folhas de gelatina em água fria para hidratá-las por 5 minutos. Após esse tempo, retire da água, coloque num recipiente e leve ao micro-ondas por 20 segundos. 

  • Passo 3

    Volte a bater e adicione a gelatina já dissolvida aos poucos na forma de um fio.

  • Passo 4

    Despeje em copos. Em seguida, leve a geladeira por 4 horas.

     

  • Passo 5

    Decore com as frutas.